01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
從吞拿魚三重奏、鮮海膽到金色燉穴子，Sushi & Wine San FranSUSHIco 的「究極套餐」不只有握壽司，還有茶碗蒸、燒物和卷物，合共17道菜。有食客分享，套餐讓他們嚐到吞拿魚三重奏、鮮海膽等不同食材，亦有點葡萄酒配餐。想以套餐形式試試壽司配葡萄酒，不妨把選菜交由店方安排。
「究極套餐」售6,000日圓，由蜆的頭道高湯和松露香茶碗蒸開始，接着是水章魚與西洋菜拌意大利黑醋、江戶前小肌薑片卷和季節握壽司。套餐亦包括銀鱈魚西京燒、京都丹波豚肉燉肉，最後以味噌湯和黑豆馬斯卡彭芝士作結。想慢慢享用較多菜式，可選這款套餐；另有較相宜的5,000日圓「おきまり套餐」，共15道菜，飲品另計。
不選套餐，也可逐款挑選握壽司和佐酒卷物。握壽司有江戶前小肌、芽蔥和吞拿魚三重奏；佐酒卷物則有南高梅紫蘇卷、燉安肝卷等，款式名稱已頗吸引。有人推薦鰻魚壽司，也有食客分享點了金色燉穴子；除了魚介握壽司，亦可考慮燉穴子。
除了可為套餐配搭葡萄酒，店內亦供應多款杯裝葡萄酒，另有日本酒和沙瓦。有食客分享，連甜品也配上葡萄酒；想把配酒體驗延續至套餐最後，也有選擇。
店內設有吧枱座位，亦適合一人用餐。可以在吧枱細嚐套餐每道菜，也可按喜好挑選握壽司和卷物，都是享用這裏料理的方式。店方建議晚餐先訂座；若打算品嚐套餐，最好預先聯絡查詢。
